Le blog Toutpourlahutte Trucs & astuces pour chasseurs de migrateurs

Your browser does not support the audio element. L’essentiel à retenir : la nomination d’Anne Le Strat à l’OFB déclenche une vive opposition des chasseurs et agriculteurs, inquiets d’une dérive militante de la police de l’environnement. Pour répondre à cette fronde menée par la FNC, le gouvernement initie une enquête …

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Your browser does not support the audio element. Pour aller à l’essentiel : la réussite du magret exige un quadrillage de la peau et une cuisson démarrée à froid. Cette méthode technique permet de fondre la graisse pour un croustillant parfait sans agresser la chair. Une saisie de 10 minutes …

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