Sciure de Hêtre pour Fumage - 1 kg

6,50 €

TTC

Obtenez une fumaison authentique avec cette sciure de hêtre 1 kg, idéale pour le fumage à froid de viandes et poissons. Parfait pour le saumon, magret, filet mignon et bien d’autres préparations.

Ref.:150250107
Catégorie :Fumoirs

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Description
Détails du produit

Une sciure de qualité pour un fumage à froid parfait

La sciure de hêtre est la référence pour le fumage alimentaire. Naturelle et non traitée, elle garantit une combustion optimale et un dégagement de fumée régulier, offrant à vos aliments une saveur subtile et un arôme raffiné.

Caractéristiques de la sciure de hêtre :

Granulométrie : de 0,5 mm à 8 mm pour une combustion maîtrisée.
Parfait pour le fumage à froid de viandes et poissons.
Apporte une saveur douce et authentique à vos préparations.
Compatible avec tous types de fumoirs.
Contenance : 1 kg.

Quels aliments fumer avec cette sciure ?

Idéale pour le saumon, le magret, le filet mignon et bien d'autres spécialités, cette sciure de hêtre permet un fumage à froid longue durée, parfait pour conserver les aliments tout en rehaussant leur goût.

Détails du produit

Référence 150250107

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